野菜だけでおいしい 酵素玄米どんぶり の感想

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玄米が好きでいつも食べていますが、本を読んで少し手を加えただけでこんな簡単に酵素玄米が出来るのに驚きました。三日寝かした玄米のもちもち感と甘みにびっくりしました。そしてどの料理写真も美味しそうで、制作意欲をとてもそそられました。特に「大根葉と梅にんにく」の酵素玄米どんぶりが最高に美味しかったです。