ヴェルダン(Verdun) オールステン ヴェルダン庖丁 2本セットB OVD-50 の感想

超安物の包丁を使っていましたが、さすがにガタがきたので思い切って買い換えました。
結果、大満足です！
怖いくらい切れます。料理中の慎重さが増しました。。。

包丁自体にある程度の重みがあるため、軽い力で切ることができます。
長ネギや玉ねぎは、薄切りが得意になりました。

毎朝ホームベーカリーでパンを焼いており、焼きたてのパンは包丁では切りにくいため
ブレッドナイフも一緒に買おうと思っていましたが、まずは切れ味を確認するために
今回は注文しませんでした。
・・・購入せずに大正解。
このセットのどちらの包丁でも、スパッと気持ちいいくらい切れます。
我が家は夫婦＋乳幼児が一人なので、しばらくはこの２本だけで十分だと思います。

ちょっとしたお祝いなんかにも喜ばれるのではと思います。