かんたん手づくりみそテキスト の感想
参照データ
タイトル | かんたん手づくりみそテキスト |
発売日 | 販売日未定 |
製作者 | ベターホーム協会 |
販売元 | ベターホーム協会 |
JANコード | 9784938508418 |
カテゴリ | ジャンル別 » 暮らし・健康・子育て » クッキング・レシピ » 簡単レシピ |
購入者の感想
色々な味噌づくりの本がありますが、これはとってもシンプル。出来上がりまで3~4ヶ月の設定になっているので、急いで取り組みたい人(学校の授業で取り組みたいなど)には、ピッタリのテキストだと思います。工程のカラー写真のほか、失敗例の写真も載せてあるのでとてもわかりやすいです。要所に注意ポイントも載せてあり、さらに親切。後半には味噌料理のレシピもあって、盛りだくさんの内容にもかかわらず、本書のなんとこの値段。これほどお得なテキストは他にないと思いました!