大金 イタヤ木槌 90mm 232009 の感想

味噌つくりの際の、大豆を叩き潰すのに使用しています。従来は、金槌を使用していましたが重いのと接地面の面積が小さい為、木槌のほうが効率的と判断し購入しました。接地面が大きくなったため金槌よりは随分と効率的ですが、茹で上げた大豆を完全に叩き潰すには至りませんでした。少し改善できたかなという程度です。