チオベン 見たことのない味 チオベンのお弁当 の感想

表紙の紫色に惹かれ手に取り、モザイク画のような、ステンドグラスのような色合いの
お弁当の写真に興味が沸き、買いました。
内容は、夢のある実用書。全てをそっくり同じに作ることは難しいけれど、何かを
取り入れてみることは出来る。お洋服をファッション誌そのままに真似ることは出来
なくても、華やかなスカーフ１枚で印象が変わる、そんな感じと思っていただければ。

目次分けが面白く、著者のお弁当に対する考え方が如実に反映されているかのよう。
レシピは、下ごしらえを含めると長時間掛かるものも散見されるが、材料と作り方は
意外とシンプルであるからこそ、奥が深そうです。
毎日のお弁当のマンネリ化から脱却したい、あるいは、探究心をもつ方には、お勧め。
意外とお料理好きな男性も面白く読めると思います。

チオベンさんのお弁当を食べて衝撃をうけて購入。
お弁当の見た目に、きゅん。
味にどっかーん。です。私が今まで食べてきた味の幅をひろげてくれました。
さっそく本を手に入れて、調味料　藻塩、米油　山椒を買い料理を作っています。
簡単な料理もあれば、そうでないものもありそこがまたいいです。

とくに、最初のページのインデックスのジャンル分けがお気に入りです。
楽しい気持ちにさせてくれます。